yderligere oplysninger
| vægt | 0.2 kg |
|---|---|
| Ingredienser: | Mulleæg Mugil Cephalus, Salt. |
| allergener: | Fisk og fiskeprodukter. |
Mullet Bottarga størrelse 101 / 130g
16,95€
130,38€ pr kg
eller i 3 rater da 5,65€ rentefri med PayPal
Mullet Bottarga - størrelse 101 / 130g
Bottarga di Muggine er et typisk produkt fra Sardinien opnået ved saltning og tørring af multeæg.
Håndlavet, rig på omega 3 og squalen, fri for konserveringsmidler.
Lavet på Sardinien og Kosher-certificeret.
Produkt af høj kvalitet, der kommer fra et omhyggeligt udvalg af råmaterialer. Arbejdet af de dygtige hænder på vores håndværkere, der udelukkende bruger sardinsk havsalt. Lidenskab og vores klima sikrer, at du kan nyde et fremragende produkt. Det kan bruges som forretter og krydderier.
8 tilgængelig
Le Mareviglie
Firmaet Le Mareviglie SRL kan prale af en bred vifte af fiskeprodukter, helt naturlige og fri for kemiske konserveringsmidler. Den omhyggelige udvælgelse af råmaterialer og fraværet af kemiske konserveringsmidler gør dem kvalitativt værdifulde. Bevaringsprocesserne kombineret med total overholdelse af hygiejne- og sundhedsreglerne giver mulighed for et slutprodukt, der holder intakt ernæringsegenskaberne, øtraditionerne og den typiske smag fra det sardinske hav.
De fremtrædende produkter er Bottarga di Muggine og Bottarga di Tonno, pakket i forskellige størrelser eller formalet og markedsført i glasbeholdere eller vakuumposer.
Den sardinske bottarga ledsages af produktion af middelhavsrød tun, gulfin tun, sværdfisk og marlin i røget skiver. Der er fiskekonserves med forskellige vægte, der tager sigte på at imødekomme ethvert behov og fange kundens opmærksomhed.
Brugen af avancerede specialiseringsteknikker, der findes i virksomheden, behandles de nyeste produkter baseret på søpindsvinmasse og den meget dyrebare middelhavsrød tun.
For nylig, i samarbejde med Porto Rotondo Ricerche, blev opskriften på skaldyr og blæksprutte salat, også uden konserveringsmidler, udviklet og markedsført.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.