6,73€
56,08€ pr kg
Navn:
Tomatchutney – Cherrytomaterchutney
Produktiv proces:
Håndlavet produktion, vakuumkoncentration ved lav temperatur (max 65°C).
Nettovægt:
120g
Oprindelse af råvarer:
Frugt: Sardinien, Italien. Fairtrade rørsukker uden for EU; krydderier (chilipeber): ekstra EU, ekstra jomfru olivenolie (EU), sultanas (ikke EU), vineddike, hvidvin, citronsaft, salt (Italien).
Holdbarhed:
Bedst før: 18 måneder fra produktionsdato.
Metode til konservering:
Opbevares på et koldt og tørt sted.
Efter åbning skal den opbevares på køl mellem 0° og +4° og indtages inden for et par dage.
Emballage:
Glaskrukke til mad 106 ml
Brugt frugt: 110g pr. 100g
Farvestoffer, konserveringsmidler, smagsstoffer: mangler
Produkttype: fin struktur
Farve, lugt, smag: typisk for frugt med den rette modningsgrad og fri for uvedkommende noter
| vægt | 0.25 kg |
|---|---|
| Gennemsnitlige næringsværdier (pr. 100gr): | Energiværdi: 427kJ/102kcal |
| Ingredienser: | Cherrytomater, (110 g frugt pr. 100 g produkt), rørsukker (33 g pr. 100 g produkt), løg, citronsaft, vin- og hvidvinseddike, ekstra jomfru olivenolie, sultanas, chilipulver, salt. |
NOSTOS – Naturally Composte blev født i 2020, midt i pandemien, af et ungt par, som efter et års arbejde i Mozambique besluttede at vende tilbage til Italien.
NOSTOS byder på klassiske syltetøj og marmelade til morgenmad med den fremragende sardinske råvare, udvalgt og høstet i hånden.
Du kan også finde syltetøj fra smagseksperimenter, der kombinerer frugt og grønt med nogle krydderier, såsom klementiner med gurkemeje og pærer med ingefær, fremragende til kombinationer med oste.
Der er også chutneys, søde og sure kompotter, der anbefales til de mest kreative aperitiffer eller gourmet-hovedretter. Plus honning, kun fra sardinsk biavl!
NOSTOS blev født til at blive opmærksom på, at en forandring er nødvendig i dag og starter lige fra landet og fra dem, der arbejder på det. Vores produkter følger primært frugternes sæsonbestemte og tilgængelighed, kommer fra små lokale producenter eller går ind for en cirkulær økonomi, fordi de sættes i produktion som usolgte frugt- og grøntsagsmarkeder. Vi bruger Fairtrade certificeret rørsukker, et mærke, der garanterer respekt for arbejdstagernes rettigheder og miljøet i sukkerrørsplantager på den sydlige halvkugle.
Hvis du vælger Nostos, går du ind for en sund økonomi, uden spild og fair for alle!
Du er ikke logget ind
