yderligere oplysninger
| vægt | 3.6 kg |
|---|---|
| Ingredienser: | Fårmælk, osteløbe, salt. |
| allergener: | Mælk og mælkebaserede produkter. |
Pecorino Campeda DOP-ost 3,30 kg
78,76€
23,87€ pr kg
eller i 3 rater da 26,25€ rentefri med PayPal
Ost produceret med fuld fåremælk fra vilde græsningsbedrifter på Sardinien, rig på foderessenser, der giver den uforlignelig aroma. È en ost med beskyttet oprindelsesbetegnelse "Pecorino Sardo DOP"
Pasta
Hvid eller let strågul.
Smag
Aromatisk og velsmagende med mere markante accenter, når de er meget modne.
Krydderi
Minimum 120 dage.
Formaggi Lacesa
I begyndelsen af århundredet besluttede en gruppe opdrættere i Campeda-området i hjertet af Sardinien at oprette et andelsselskab til at producere og markedsføre osten.
Kunsten med ostefremstilling
Campeda-platået og Marghine-regionen er kendetegnet ved en geoklimatisk position, der gør dem til ideelle græsgange, både for overflod af foder og for det store udvalg af aromatiske urter, der giver mælk og dens derivater enestående egenskaber og smag.
"Fortsæt"
De frugtbare græsgange, det valgte husdyr og den årtusinde mejeritradition for indbyggerne i området var de nødvendige og uerstattelige elementer, der gav LACESA (mejericenteret på Sardinien) liv gennem fusionen af de gamle kooperativer i Bortigali, Macomer og Silanus.
I årenes løb har LACESA Cooperative altid opretholdt en høj kvalitetsstandard i sin mejeriproduktion gennem nøje udvælgelse af mælk, strenge produktionsprocesser og zooteknisk bistand til landmændene.
"Tæt"
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.