'Inu - Cannonau di Sardegna DOC-reserve

18,84€
25,12€ pr liter

eller i 3 rater da 6,28€ rentefri med PayPal

Engang var 'Inu navnet på de vigtigste vine født i hjertet af Sardinien. È Dette er navnet valgt til denne Cannonau Riserva: en ganske enkelt unik vin! Han vil leve for evigt, som sande helte, der overskrider tidens gang.

Aromaen er intens som kirsebær og aromatisk som friskplukkede vilde brombær. Den bløde og friske smag eksploderer i munden i sin rubinrøde. Han elsker at blive ledsaget af stærke karakterer: stege, vildt og krydret ost.

Druer
Cannonau, andre lokale røde druer.

Produktionsområde
Udvalg af druer fra Terre di Ossidiana – Monte Arci-vinmarkerne.

Højde
Op til 200 meter over havets overflade

Klima
Middelhavet med milde vintre, begrænset nedbør og meget varme og blæsende somre.

"Fortsæt"

Jordens karakter
Af vulkansk oprindelse.

Opdræt af vinstokke
Counter-espalier (sporet afspærring).

Drueudbytte pr. Hektar
60-70 kvintaler.

vinfremstilling
Knusning, gæring med maceration af skindet i 10-15 dage, blød presning.

Refinement
12 måneder i små og mellemstore første og anden passage tønder og mindst 6 måneder på flaske.

Farve
Rubinrød tendens til granat nuancer med aldring.

parfume
Intens, med veldefineret vinøsitet og antydninger af modne blommer og vilde brombær.

Smag
Varm, fyldig og med en rig og langtidsholdbar struktur.

Servicetemperatur
16 ° -18 ° C.

Pairings
Den passer godt til store stege, vildt og velsmagende, krydrede oste.

Høstperiode
Tredje årti af september.

Format
0,75 lt

"Tæt"

7 tilgængelig

Produceret af: Azienda Vinicola Attilio Contini
Anmeld misbrug
COD: 8006256000797 kategori: tag: ,

Beskrivelse

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2014

  • 95 point – Årbog over de bedste italienske vine 2018 – Luca Maroni
  • Sølvmedalje – Mundus Vini Konkurrence 2018
  • Guldmedalje B'Inu vinkonkurrence 2017

Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2013

  • Sølvmedalje Mundus Vini-konkurrence
  • Bronzemedalje, Karafkonkurrence

"Fortsæt"

Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2012

  • 90 point - The Wine & Spirits Magazine

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2011

  • Sølvmedalje Mundus Vini internationale vinkonkurrence 2014

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2010

  • Hæderlig omtale B'INU National vinkonkurrence 2013
  • Sølvmedalje Decanter World Wine Awards 2013
  • Sølvmedalje Decanter World Wine Awards 2013

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2009

  • Sølvmedalje Grenaches du monde International Competition
  • Sølvmedalje Vinitaly International Wine Competition 2012
  • Diploma of merit B'INU 2012 International vinkonkurrence
  • Ros Decanter World Wine Awards
  • To glas Vini d'Italia 2013 - Gambero Rosso

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2007

  • Diploma of Great Mention Vinitaly 2011 International Wine Competition
  • Quattro Grappoli Guide til italienske vine - Duemilavini AIS

'Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2006

  • Diploma of Great Mention Vinitaly 2010 International Wine Competition
  • Guldmedalje ved Mundus Vini International Wine Competition

Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2005

  • Diplom af stor omtale ved Vinitaly 2009 International Wine Competition
  • Quattro Grappoli Guide til italienske vine - Duemilavini AIS
  • To glas Guida Vini d'Italia - Gambero Rosso
  • Score 89/90 Guide I vini di Veronelli 2009

Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2003

  • Award Merano International Wine Festival 2008
  • 89 point Robert Parker

Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2003

  • Diploma of Great Mention Vinitaly 2007 International Wine Competition

"Tæt"

yderligere oplysninger

vægt 1.38 kg

Azienda Vinicola Attilio Contini

Først Salvatore, derefter Attilio, i dag Paolo og hans nevøer Alessandro og Mauro: vingården Contini er vokset og modnet som de vine og succeser, der har gjort det stort gennem lidenskab og engagement fra fire generationer. I næsten 120 år har en enkelt rød tråd repræsenteret af Vernaccia di Oristano præget Contini-virksomhedens arbejde. Derefter har Vernaccia i årenes løb været sammen med andre vigtige produktioner: den historiske Nieddera-vinstok, den traditionelle Vermentino og Cannonau, vellykkede eksperimenter som Karmis, Attilio og organisk Mamaioa. I dag producerer virksomheden et komplet sortiment af vine, som det findes i Italien og i udlandet. Det stopper ikke med at udvikle sig, både inden for vinfremstillingsteknikker og ideer. Og det er af denne grund, at Contini-vine står over for tidens prøve, fordi de er vine, der er elsket og husket for evigt.

"Fortsæt"

Den lange historie med Contini-virksomheden begynder i 1898 takket være Salvatore Contini og hans iværksætterinstinkt. Dags vin var Vernaccia, og Salvatore helligede sig fuldstændigt til dens forbedring. Fremtidige succeser viste ham ret: Salvatore modtog guldmedaljen ved Milanos internationale udstilling i 1912 til produktion af Vernaccia di Oristano, den første vin på Sardinien, der opnåede den kontrollerede oprindelsesbetegnelse startende fra 1971-høsten.

I 30'erne blev Salvatore følgeskab af sin søn Attilio, der overtog tøjlerne for virksomheden på tærsklen til Anden Verdenskrig. I 60'erne blev virksomheden, indtil da en familievirksomhed, også konsolideret takket være erhvervelsen af ​​druer fra lokale producenter, der øgede produktionskapaciteten. 80'erne repræsenterer et vendepunkt for vingårdens forretning, fordi de mange historiske og sociale ændringer påvirker forbrugernes tempo. Det er i denne overgangsperiode, at Contini identificerer en vigtig mulighed for vækst. Vingården starter produktionen af ​​nye vine dedikeret til en yngre og mere dynamisk offentlighed uden nogensinde at forsømme forbindelsen til det sardinske område. Vingårdens lange historie fortsætter.

"Tæt"

Andre produkter fra Azienda Vinicola Attilio Contini

Anmeldelser

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første til at anmelde “'Inu – Cannonau di Sardegna DOC Riserva”

Spørgsmål og svar

Du er ikke logget ind