yderligere oplysninger
| vægt | 1.50 kg |
|---|
Kariasa - Colli del Limbara Rosato IGT
15,56€
20,75€ pr liter
eller i 3 rater da 5,19€ rentefri med PayPal
Carignano møder Gallura-landene for at give liv til en spændende, meget alsidig og eklektisk Rosé.
Kariasa ved bordet understøttes af en stor fornøjelse og kommer fra en proces, der udelukkende involverer brugen af betontanke med kold teknologi. Det ophøjer sig med at udtrykke frugtens og områdets særegenheder maksimalt og omslutter dig derefter med dets aromaer og forfører dig med sin smag. Det er lyst og klart og strålende for øjet.
Buket: den olfaktoriske tilgang er rig på dufte og lader opfatte noter af rose og friske aromatiske urter med søde antydninger af kirsebær og hindbær.
Smag: Balanceret og duftende på ganen, livlig og glat i strukturen, frugtagtig konsistens i eftersmagen.
Parring: Ekstremt alsidig ved bordet, det er perfekt til at ledsage et komplet fisk og skaldyrsmåltid, pizza, men dens struktur gør det muligt at parre med selv underkogt kød
Serveres ved 10 ° -12 °
Pålydende værdi: KARIASA colli del Limbara
Druer: 100% Carignano
Vingårdens placering: OLBIA 300 meter over havets overflade, med sydlig eksponering
Densitet pr. Hektar: 6250 planter / hektar
Træningssystem: Guyot
Høstperiode: Det blev gjort i hånden startende fra 5. til 8. september
Fermenteringstemperatur: ca. 18 ° C med kontrolleret temperatur
Aldring: 6 måneder i betontanke og i tre måneder i flasken.
Alkoholisk grad: 13,5% vol.
Samlet syreindhold: 5,30 gr / liter
Ekstrakt: 26 gr / liter
Vini Murales
Når du lander i Gallura, bevidst eller ej, aktiveres en enorm mængde sensoriske stimuli og tvinger os til bedre at observere miljøet omkring os. Den følelse, der straks er involveret, er synet og den deraf følgende opfattelse er, at en "MURALES", en verden af farver, der omfatter og tiltrækker os;
”Jorden bruger vinstokken som et instrument til forening med mennesket, den giver den drue, som den opdrager med omhu, information, der skriver koder i sin notesbog, vinen. De sanser, der er ansvarlige for dets afkodning, skaber et visceralt forhold til elementerne og giver os næsten åndelige følelser med det formål at hjælpe os med at indsætte os selv i et perfekt system. Jorden prøver at lære os at elske det for ikke at skade det. "
Lidenskaben for vinstokke og vin er i sjælen hos dem, der takket være omhyggelig styring styrer, hvad naturen tilbyder på den bedst mulige måde. Moderne teknologier giver os mulighed for i de forskellige trin fra drue til most ... til vin ... til flasken at erobre dens værdi, elegance og balance.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.