15,91€
31,82€ pr liter
Intens frugtagtig olie opnået fra oliven fra sorten Bosana, der ofte findes overalt i bakkerne i Marghine-kæden. Den manuelle høst finder sted i december efterfulgt af øjeblikkelig koldpressning. Delikat urteagtig buket, krydret og bitter eftersmag, smagen af vild tidsel og artiskok vedvarer.
Rig på vitamin E, blandt de organoleptiske egenskaber udmærker sig et højt indhold af totale polyfenoler 849 mg/Kg, og en surhedsgrad på 0,19%
1. plads i den 21. nationale konkurrence "Ercole Olivario"
1. plads i den 12. regionale konkurrence "Olio Nuovo"
Great Mention 20. "Montiferru" konkurrence
Premium List "Ercole Olivario" Expo 2015
“Slow Oil” Guide til Slow Food Extra Virgin Olivenolie 2015
| vægt | 0.99 kg |
|---|
Gården Ozzastrera blev født i kølvandet på en gammel tradition for olieproduktion for at genopdage værdierne af ægthed præget af en stærk bånd til territoriet.
Nieddu-familien tager sig omhyggeligt af alle produktionsstadier ved at kombinere visdommen i gamle dyrkningsmetoder med den mest moderne agronomiske praksis og sikre den højeste kvalitet af frugten ved høsttid.
Virksomheden opererer på Bolotana-området, en charmerende landdistrikt i Marghine-bjergkæden, der kan prale med mærket "City of oil" takket være hegemoniet over olivenlundernes område, der ligger i en stribe fra 350 til 600 meter over havets overflade. havniveau på granitjord, der har en optimal eksponering for solen og atmosfæriske stoffer.
"Fortsæt"
Navnet Ozzastrera stammer fra den sardinske "oliventræernes dal" og minder om essensen af et område, der er velegnet til olivendyrkning, og dets brand repræsenterer den tætte forbindelse mellem tradition, menneskets arbejde og naturens kraft.
Terracuza blev født af en idé, der udtrykker et unikt og innovativt koncept med det formål at genoplive en forfædres oplevelse i en moderne nøgle: den indeholder og kombinerer urets symboler på en kultur præget af nuragiske guddommelighed, kunst, lyde, sjæle af mænd og kvinder forenet på et land med mystisk charme.
Alle producerede olier opbevares i mørkede glasflasker i størrelser fra 750 ml til 100 ml, sidstnævnte er ideelle til kufferten eller håndtasken at altid have med sig.
Også perfekt som gaveideer eller bryllupsfavør, da de opbevares i en raffineret og elegant emballage.
I de sidste ti år har virksomheden opnået vigtige resultater og opnået en prestigefyldt position på det nationale og internationale marked.
"Tæt"
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.