Carasau brød "Marasau" 240gr

4,70
19,58 pr kg

eller i 3 rater da 1,57€ rentefri med PayPal

Marasau brød, det første og eneste CARASAU brød blandet med sardinsk havvand.
Vi er glade for at kunne meddele, at vi har lavet Pane Carasau produceret ved brug af sardinsk havvand.
Det gjorde vi gennem en aftale med et sardinsk firma, der har udviklet og patenteret en vandudvindingsproces, der foregår i Cagliari-bugten, i et område, hvor vandet er af høj kvalitet og fri for skadelige stoffer.
Efterfølgende, når vandet er blevet udvundet fra havet, udsættes det for ultrafiltrering og kolde steriliseringsprocesser. På denne måde bevarer vandet sin saltholdige sammensætning, som ikke ændres under rensningsfaserne.

Vi har forenet to grundlæggende elementer: Jorden og havet. Vi får hvede fra jorden, hvis semulje er dygtigt blandet med vandet i vores sardiske hav.

Fra dette møde blev MARASAU født, et traditionelt Carasau-brød med en innovativ sammensætning. Rig på smag, men lav i natrium.

Salt tilsættes ikke til MARASAU-dejen, da den allerede er til stede i havvand, så rig på naturlige oligominerale stoffer. I modsætning til traditionelt CARASAU-brød øger havvandsdejen tilstedeværelsen af ​​gavnlige elementer for vores krop, herunder kalium, magnesium, jern og zink.
Men det vigtigste resultat i MARASAU blev opnået ved kraftigt at reducere tilstedeværelsen af ​​NATRIUM.

Havvand består af 86% natriumchlorid, mens almindeligt salt indeholder 99%. Derfor, sammenlignet med produkter, der bruger almindeligt salt, indeholder dem fremstillet med havvand mindre natrium og mindre klor, begge elementer, der er ansvarlige for stigningen
af blodtryk.

WHO (World Health Organization) anbefaler selv at reducere mængden af ​​natrium i forarbejdede fødevarer. For mere information om emnet, se venligst følgende link: https://www.cuore.iss.it/prevenzione/sale

IL MARASAU præsenteres i en papiretui, hvori produktet er beskyttet af en varmekrympet pakke, der vejer 240 g.

Produceret af: Pastificio Artigianale Tanda & Spada
Anmeld misbrug
COD: de9a08d5f6f89fa7503f105340991da5 kategori: tag:

yderligere oplysninger

vægt 0.35 kg
Ingredienser:

Genmalet durumhvede semulje, gær. Kan indeholde soja og sennep

Gennemsnitlige næringsværdier (pr. 100gr)

Energi 1577kj 372kcal
Fedt 1,7 g
heraf mættede fedtsyrer 0,4g
Kulhydrater 74g
Fiber 4,2g
Protein 13 g
Salt 0,94 g

Pastificio Artigianale Tanda & Spada

Siden 1990 har Tanda & Spada produceret tør pasta af høj kvalitet med særligt fokus på de regionale specialiteter på Sardinien.

Produktionsanlægget har 3 moderne produktionslinjer og 4 statiske tørringsceller ved lav temperatur.

Disse egenskaber sammen med udvælgelsen af ​​den bedste semulje og den strenge bronktegning tillader oprettelsen af ​​et produkt med ernæringsmæssige og gustatoriske egenskaber af høj kvalitet.

Virksomheden har i øjeblikket en produktionskapacitet på cirka 8.800 quintals om året.
Pastafabrikken foretager store investeringer, der vil føre til en fordobling af anlægget og produktionskapacitet i de næste 18 måneder.

Tanda & Spada-mærket distribueres på det italienske marked og har en eksportandel på 20% i 12 lande.

Produktsortimentet er struktureret til positionering i high-end, både i GDO-kanalen og i HO.RE.CA. Virksomheden opererer også med private label-mærker både i Italien og i udlandet.

Andre produkter fra Pastificio Artigianale Tanda & Spada

Spørgsmål og svar

Du er ikke logget ind