yderligere oplysninger
| vægt | 0.23 kg |
|---|---|
| Ingredienser: | Fårmælk, osteløbe, salt. |
| allergener: | Mælk og mælkebaserede produkter. |
Pecorino Romano BOB 200gr
5,80€
29,00€ pr kg
eller i 3 rater da 1,93€ rentefri med PayPal
Ost produceret med fuld fåremælk fra vilde græsningsbedrifter på Sardinien, koaguleret med lamløbe i pasta, der giver den den karakteristiske krydret smag. Bord og rist afhængigt af krydderier. Den har oprindelsesbetegnelsen “DOP”, og markeringen på siden garanterer dens ægthed.
Pasta
Kompakt, hvid eller let strågul.
Smag
Behagelig, fyldig og velsmagende, let krydret.
Krydderi
Minimum 5 måneder.
3 tilgængelig
Formaggi Lacesa
I begyndelsen af århundredet besluttede en gruppe opdrættere i Campeda-området i hjertet af Sardinien at oprette et andelsselskab til at producere og markedsføre osten.
Kunsten med ostefremstilling
Campeda-platået og Marghine-regionen er kendetegnet ved en geoklimatisk position, der gør dem til ideelle græsgange, både for overflod af foder og for det store udvalg af aromatiske urter, der giver mælk og dens derivater enestående egenskaber og smag.
"Fortsæt"
De frugtbare græsgange, det valgte husdyr og den årtusinde mejeritradition for indbyggerne i området var de nødvendige og uerstattelige elementer, der gav LACESA (mejericenteret på Sardinien) liv gennem fusionen af de gamle kooperativer i Bortigali, Macomer og Silanus.
I årenes løb har LACESA Cooperative altid opretholdt en høj kvalitetsstandard i sin mejeriproduktion gennem nøje udvælgelse af mælk, strenge produktionsprocesser og zooteknisk bistand til landmændene.
"Tæt"
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.