yderligere oplysninger
vægt | 0.80 kg |
---|---|
Ingredienser: | Komælk, salt, osteløbe, mælkesyregæring, røgaroma. (fri for konserveringsmidler). |
allergener: | Mælk og mælkebaserede produkter. |
12,44€
17,77€ pr kg
Stretched ostemassevaccineost, produceret på Sardinien. Pastaen er blød, kompakt, elastisk, strågul i farven, med en smag beriget af duften af rygning. Produceret med et udvalg af sød komælk fra sardinske gårde, der græsser i naturen. Glat skorpe, uspiselig.
Form
Karakteristisk, pæreformet med hoved. Selv i dag udføres støbningen manuelt ifølge traditionen.
vægt
700gr
Krydderi
Minimum 10 dage
Varighed af produktet
60 dage.
10 tilgængelig
vægt | 0.80 kg |
---|---|
Ingredienser: | Komælk, salt, osteløbe, mælkesyregæring, røgaroma. (fri for konserveringsmidler). |
allergener: | Mælk og mælkebaserede produkter. |
I begyndelsen af århundredet besluttede en gruppe opdrættere i Campeda-området i hjertet af Sardinien at oprette et andelsselskab til at producere og markedsføre osten.
Kunsten med ostefremstilling
Campeda-platået og Marghine-regionen er kendetegnet ved en geoklimatisk position, der gør dem til ideelle græsgange, både for overflod af foder og for det store udvalg af aromatiske urter, der giver mælk og dens derivater enestående egenskaber og smag.
"Fortsæt"
De frugtbare græsgange, det valgte husdyr og den årtusinde mejeritradition for indbyggerne i området var de nødvendige og uerstattelige elementer, der gav LACESA (mejericenteret på Sardinien) liv gennem fusionen af de gamle kooperativer i Bortigali, Macomer og Silanus.
I årenes løb har LACESA Cooperative altid opretholdt en høj kvalitetsstandard i sin mejeriproduktion gennem nøje udvælgelse af mælk, strenge produktionsprocesser og zooteknisk bistand til landmændene.
"Tæt"
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.