Beskrivelse
Langsom mad 2019
- Grando olie Langsom
AIPO sølv 2019
- 3 kvalitetsdråber
Montiferru National Award 2019
- 3. plads
7,05€
70,50€ pr liter
Nera di Oliena er en aromatisk ekspertise på vores ø. Det ligner en intenst parfumeeret olie, der er i stand til at transmittere fornemmelser af friskhed og friskskuret græs.
Organoleptiske noter:
Urteagtig aroma, tomatblad. Delikat smag olie.
Visning af forslag:
Fiskecarpaccio, grøntsagssuppe, friske oste.
Langsom mad 2019
AIPO sølv 2019
Montiferru National Award 2019
vægt | 0.26 kg |
---|---|
Kemisk analyse: | Surhed: 0,12% - K232: 1,5 - K268: 0,11 |
Den ekstra virgin olivenolie 'Gariga' kommer fra lidenskab, konstant undersøgelse og ønsket om at producere høj kvalitet på Sardinien.
Det er en moderne virkelighed i olieverdenen på nationalt og internationalt niveau, der respekterer gennem en moderne Mori-Tem oliemølle (ubestridt leder inden for transformation af ekspertise), alle kriterierne af høj kvalitet. Forarbejdning af oliven inden for 4 timer efter høst med et 2-faset system, kontrolleret temperatur, filtrering og opbevaring af olien under nitrogen.
Kontakten med de vigtigste universitetsforskningscentre om olie er konstant. Virksomhedens mål er derfor at følge en kvalitetssti, der konstant er rettet mod innovation og omhyggelig videnskabelig forskning.
Vores olie kaldes 'Gariga', typisk middelhavsvegetation til stede ved foden af bjerget. Og det er lige ved foden af bjergene på det centrale Sardinien, at vores firma olivenlunde ligger.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.