RUJU - Coratina, Pibireddu 50cl

14,49
28,98 pr liter

eller i 3 rater da 4,83€ rentefri med PayPal

Ruju er en blanding, der samler sardinske og apuliske sorter. Denne linje blev født af en agronomisk fejl, der blev gjort for 20 år siden, da planteskoleren i stedet for de sardinske sorter leverede coratina, den førende diamant af de apuliske sorter, til producenten. Fra denne fejl kommer Ruju, et møde mellem Coratina og Pibireddu, den ene apuliske cultivar og den anden sardinske. To italienske regioner, der mødes for at skabe en blanding, der aldrig er set før! Absolut en fængslende og lidenskabelig olie.

Organoleptiske noter:
Umoden oliven med noter af artiskok, mandel og vedvarende krydret. Olie med stærk smag.

Visning af forslag:
Fisk og skaldyr appetitvækkere, salater og fisk.

Produceret af: Olio Gariga
Anmeld misbrug
COD: 0806891581709 kategori: tag: ,

Tak

Montiferru Award 2018

  • 3. plads Pluricultivar

Ny olie 2018

  • 3. plads Pluricultivar

AIPO D'ARGENTO 2018

  • '3 dråber kvalitet

yderligere oplysninger

vægt 0.97 kg
Kemisk analyse:

Surhed: 0,18% - K232: 1,6 - K268: 0,16
Delta K: 0,003 - Peros: 2,0 meq02 / kg
Polyf.: 665 mg / kg - Tocof.: 269 mg / kg

Olio Gariga

Den ekstra virgin olivenolie 'Gariga' kommer fra lidenskab, konstant undersøgelse og ønsket om at producere høj kvalitet på Sardinien.
Det er en moderne virkelighed i olieverdenen på nationalt og internationalt niveau, der respekterer gennem en moderne Mori-Tem oliemølle (ubestridt leder inden for transformation af ekspertise), alle kriterierne af høj kvalitet. Forarbejdning af oliven inden for 4 timer efter høst med et 2-faset system, kontrolleret temperatur, filtrering og opbevaring af olien under nitrogen.
Kontakten med de vigtigste universitetsforskningscentre om olie er konstant. Virksomhedens mål er derfor at følge en kvalitetssti, der konstant er rettet mod innovation og omhyggelig videnskabelig forskning.
Vores olie kaldes 'Gariga', typisk middelhavsvegetation til stede ved foden af ​​bjerget. Og det er lige ved foden af ​​bjergene på det centrale Sardinien, at vores firma olivenlunde ligger.

Andre produkter fra Olio Gariga

Recensioni

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første til at anmelde "RUJU - Coratina, Pibireddu 50cl"

Spørgsmål og svar

Du er ikke logget ind