yderligere oplysninger
| vægt | 1.39 kg |
|---|
Sentenzia - Isola dei Nuraghi
16,59€
22,12€ pr liter
eller i 3 rater da 5,53€ rentefri med PayPal
Island of the Nuraghi
SENTENZIA kontrasterer aromaen af frugten med den sure rygrad, alt sammen understøttet af den komplekse aromatiske struktur, der identificerer frugten. Balancen og behageligheden udtrykker potentialet i VIOGNIER-druen, der har fundet det mest trivelige habitat i granitopløsningen af Gallura. Ren og vedholdende finish.
Farve: Intens strågul.
Buket: Den har elegante og komplekse aromaer af frugt, antydninger af pære, abrikos, citrus og blomster samt grøntsagen fra middelhavsskrubben og mineraliteten på grund af terroiren.
Smag: På ganen er den på samme tid frisk, duftende, salig på grund af den ekstreme nærhed til havet og en rund struktur
Parring: Ideel som aperitif, fremragende med østers, rå skaldyr, skaldyr og fiskeretter
Druer: VIOGNIER 100%.
Valør: SENTENZIA IGT Isola dei Nuraghi
Druer: 100% Viognier
"Fortsæt"
Vingårdens placering: OLBIA 100 meter over havets overflade, med sydlig eksponering
Densitet pr. Hektar: 5.500 planter / hektar.
Træningssystem: Guyot
Høstperiode: Det blev gjort i hånden startende fra 5. til 8. september
Fermenteringstemperatur: ca. 18 ° C med kontrolleret temperatur
Aldring: 4 måneder i stål og i tre måneder i flasken.
Alkoholisk grad: 13.5% vol.
Samlet syreindhold: 5,30 gr / liter.
Ekstrakt: 20 gr / liter.
Produktion: 6.000 flasker.
Serveringstemperatur: 10/12 grader.
"Tæt"
Vini Murales
Når du lander i Gallura, bevidst eller ej, aktiveres en enorm mængde sensoriske stimuli og tvinger os til bedre at observere miljøet omkring os. Den følelse, der straks er involveret, er synet og den deraf følgende opfattelse er, at en "MURALES", en verden af farver, der omfatter og tiltrækker os;
”Jorden bruger vinstokken som et instrument til forening med mennesket, den giver den drue, som den opdrager med omhu, information, der skriver koder i sin notesbog, vinen. De sanser, der er ansvarlige for dets afkodning, skaber et visceralt forhold til elementerne og giver os næsten åndelige følelser med det formål at hjælpe os med at indsætte os selv i et perfekt system. Jorden prøver at lære os at elske det for ikke at skade det. "
Lidenskaben for vinstokke og vin er i sjælen hos dem, der takket være omhyggelig styring styrer, hvad naturen tilbyder på den bedst mulige måde. Moderne teknologier giver os mulighed for i de forskellige trin fra drue til most ... til vin ... til flasken at erobre dens værdi, elegance og balance.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.