yderligere oplysninger
| vægt | 1.65 kg |
|---|
SU'BRI 'Mousserende Brut Bianco
13,87€
18,49€ pr liter
eller i 3 rater da 4,62€ rentefri med PayPal
VINE
Hvide druer, der er typiske for området.
VEJR
Tempereret varm med milde vintre og varme somre med lav nedbør.
JORD
Clayey med tilstedeværelsen af kalksten.
VINIFIKATION
Blød presning med et udbytte på 50% af mosten, gæring ved 16-17 ° C efter dekantering af mosten.
"Fortsæt"
MONTERING
Travaso in autoclave e rifermentazione a temperatura di 16°C con lieviti di nostra selezione.
Travaso in autoclave e rifermentazione a temperatura di 16°C con lieviti di nostra selezione.
VISUAL EKSAMEN
Strågul med fine og vedvarende bobler.
OLFAKTORISK EKSAMEN
Det præsenterer en elegant duft med antydninger af hvide blomster og sprød frugt.
SMAGSEKSAMEN
Fuld og behageligt salte, god cremethed, blød finish.
MADPARINGER
Fremragende som aperitif med vegetabilske flans, der skal prøves på stegt fisk.
SERVICETEMPERATUR
6-8 ° C
"Tæt"
Su'entu kældre
Su'entu betyder vinden: vind, der renser luften, fejer skyerne og bringer den rolige tilbage, vinden, der samler parfume og fører dem væk. Vind, der krydser vores territorium, Marmilla, uden at støde på forhindringer, som om det altid har været velkommen her.
Vi har brugt mange års hårdt arbejde på at bringe dette territorium tilbage til livet: vi har pløjet, plantet, dyrket det. Efter årtusinder er disse steder vendt tilbage for at leve, for at være produktive, for at blive det, de er i dag: magiske steder, et tilflugtssted for sjælen og et sansebyg.
Det er på dette specielle sted, vi har skabt vores kælder, her dyrker vi en drøm, og vi deler den gennem vores vine. De er små produktioner, dyrebare og sjældne, rige som duften af vores land, ført bort af vores åndedræt.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.