yderligere oplysninger
| vægt | 1.39 kg |
|---|
Su Soi - Vermentino di Sardegna DOC
12,44€
16,59€ pr liter
eller i 3 rater da 4,15€ rentefri med PayPal
Vermentino fra Sardinien. Oprindelsesbetegnelse.
SU SOI foreslår, at frugtens sødme er velafbalanceret af syreryggraden, alt understøttet af den komplekse aromatiske struktur, hvilket meget identificerer VERMENTINO-frugten. En vin med stor balance og behagelighed, den demonstrerer alt potentialet i Vermentino-druen, der finder det mest behagelige habitat på Sardinien. Ren og vedholdende finish.
Farve: Intens strågul.
Buket: Den har elegante og komplekse aromaer af moden frugt og blomster, herunder antydninger af pære, abrikos, citrus, akacia, tjørn og honning.
Smag: På ganen afslører den sig samtidig frisk, duftende og med rund modenhed
Parring: Ideel som aperitif, fremragende med østers, rå skaldyr, skaldyr og fiskeretter
Fermenteringstemperatur: ca. 18 ° C med kontrolleret temperatur
"Fortsæt"
Druer: 100% Vermentino di Sardegna
Vingårdens placering: OLBIA 100 meter over havets overflade, med sydlig eksponering
Densitet pr. Hektar: 5.500 planter / hektar.
Træningssystem: Guyot.
Høstperiode: Det blev gjort i hånden startende fra 5. til 8. september
Fermenteringstemperatur: ca. 18 ° C med kontrolleret temperatur.
Aldring: 4 måneder i stål og i tre måneder i flasken.
Alkoholisk grad: 13% vol.
Samlet syreindhold: 5,30 gr / liter.
Ekstrakt: 18gr / liter.
Produktion: 20.000 flasker.
"Tæt"
Vini Murales
Når du lander i Gallura, bevidst eller ej, aktiveres en enorm mængde sensoriske stimuli og tvinger os til bedre at observere miljøet omkring os. Den følelse, der straks er involveret, er synet og den deraf følgende opfattelse er, at en "MURALES", en verden af farver, der omfatter og tiltrækker os;
”Jorden bruger vinstokken som et instrument til forening med mennesket, den giver den drue, som den opdrager med omhu, information, der skriver koder i sin notesbog, vinen. De sanser, der er ansvarlige for dets afkodning, skaber et visceralt forhold til elementerne og giver os næsten åndelige følelser med det formål at hjælpe os med at indsætte os selv i et perfekt system. Jorden prøver at lære os at elske det for ikke at skade det. "
Lidenskaben for vinstokke og vin er i sjælen hos dem, der takket være omhyggelig styring styrer, hvad naturen tilbyder på den bedst mulige måde. Moderne teknologier giver os mulighed for i de forskellige trin fra drue til most ... til vin ... til flasken at erobre dens værdi, elegance og balance.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.