yderligere oplysninger
| vægt | 1.39 kg |
|---|
SU'ARO Marmilla Bianco Igt
14,38€
19,17€ pr liter
eller i 3 rater da 4,79€ rentefri med PayPal
VINE
Hvide druer, der er typiske for området.
PRODUKTIONSOMRÅDE
Marmilla.
VEJR
Tempereret varm med milde vintre og varme somre med lav nedbør.
JORD
Clayey med tilstedeværelsen af kalksten.
Voksende vinstokke, tæthed pr. Hektar
Omkring 5.000 vinstokke, espalier (ansporet cordon beskæring).
RÅDDRUER / HEKTARE
80 kvintaler.
HØST
Manual i kasser, begyndelsen af september.
"Fortsæt"
VINIFIKATION
Destemming-knusning, blød presning, dekantering af most og gæring ved en temperatur på 16 ° C i stål.
Destemming-knusning, blød presning, dekantering af most og gæring ved en temperatur på 16 ° C i stål.
MODNING
I stål i mindst 5 måneder på dets bærer.
VISUAL EKSAMEN
Halmgult med gyldne refleksioner.
OLFAKTORISK EKSAMEN
Intens, det afslører aromaer af honning og gule blomster, komplekse.
SMAGSEKSAMEN
Indbydende og behagelig frisk smag præget af raffinerede mineralnoter og lang sapidity.
MADPARINGER
God alsidighed i kombinationer både som aperitif og første retter, for at prøve ænder med ananas.
SERVICETEMPERATUR
9-10 ° C
"Tæt"
9 tilgængelig
Su'entu kældre
Su'entu betyder vinden: vind, der renser luften, fejer skyerne og bringer den rolige tilbage, vinden, der samler parfume og fører dem væk. Vind, der krydser vores territorium, Marmilla, uden at støde på forhindringer, som om det altid har været velkommen her.
Vi har brugt mange års hårdt arbejde på at bringe dette territorium tilbage til livet: vi har pløjet, plantet, dyrket det. Efter årtusinder er disse steder vendt tilbage for at leve, for at være produktive, for at blive det, de er i dag: magiske steder, et tilflugtssted for sjælen og et sansebyg.
Det er på dette specielle sted, vi har skabt vores kælder, her dyrker vi en drøm, og vi deler den gennem vores vine. De er små produktioner, dyrebare og sjældne, rige som duften af vores land, ført bort af vores åndedræt.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.