På tilbud!

Tonaghe – Cannonau di Sardegna D.O.C.

9,33
13,8312,44 pr liter

eller i 3 rater da 3,11€ rentefri med PayPal

In alcune zone della Sardegna centrale, la parte legnosa del grappolo dalla quale giunge il nutrimento all’acino, viene chiamata tonaghe. I grappoli di Cannonau colorano di rosso rubino un brindisi al tramonto, rendono ogni momento degno di essere celebrato.

Il profumo è quello intenso delle more selvatiche, il sapore pieno e strutturato delle uve Cannonau. Da buon rosso, accompagna con piacere le carni rosse alla brace e i formaggi di media stagionatura.

Druer
Cannonau, andre lokale røde druer.

Produktionsområde
Alto Campidano, Valle del fiume Tirso, Sinis.

Højde
Op til 200 meter over havets overflade

Klima
Middelhavet med milde vintre, begrænset nedbør og meget varme og blæsende somre.

"Fortsæt"

Jordens karakter
Parte alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso e parte vulcanico.

Opdræt af vinstokke
Impianti a spalliera (cordone speronato).

Drueudbytte pr. Hektar
80-90 kvintaler.

vinfremstilling
Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 10 giorni, pressatura soffice.

Refinement
In vasche di acciaio e cemento vetrificato alcuni mesi.

Farve
Rosso rubino mediamente carico.

parfume
Intens, med veldefineret vinøsitet og antydninger af modne blommer og vilde brombær.

Smag
Caldo, abbastanza pieno, e con struttura fine e tipica.

Servicetemperatur
14 ° -16 ° C.

Pairings
Si accompagna alle carni rosse alla brace, carni bianche e formaggi saporosi e piccanti.

Høstperiode
Midt i september.

Format
0,75 lt

"Tæt"

Produceret af: Azienda Vinicola Attilio Contini
Anmeld misbrug
COD: 65365347b761ec829ce34ed54ffec541 kategori: tag: ,

Beskrivelse

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2015

  • 4 stelle, Guida Vinibuoni d’Italia 2018 – Touring club italiano
  • 87 point – Årbog over de bedste italienske vine 2018 – Luca Maroni
  • 85 punti – Concorso Mundus vini 2018
  • 84 punti – The Wine spectator

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2015

  • Medaglia d’Oro Concorso Mundus Vini
  • 88 punti – The Wine Spectator

"Fortsæt"

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2013

  • 86 punti – The Wine Advocate

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2010

  • To glas Vini d'Italia 2013 - Gambero Rosso
  • Quattro Grappoli Guide til italienske vine - Duemilavini AIS

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2006

  • To glas Guida Vini d'Italia - Gambero Rosso

Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC 2005

  • Diplom af stor omtale ved Vinitaly 2008 International Wine Competition
  • 88 point Robert Parker

"Tæt"

yderligere oplysninger

vægt 1.38 kg

Azienda Vinicola Attilio Contini

Først Salvatore, derefter Attilio, i dag Paolo og hans nevøer Alessandro og Mauro: vingården Contini er vokset og modnet som de vine og succeser, der har gjort det stort gennem lidenskab og engagement fra fire generationer. I næsten 120 år har en enkelt rød tråd repræsenteret af Vernaccia di Oristano præget Contini-virksomhedens arbejde. Derefter har Vernaccia i årenes løb været sammen med andre vigtige produktioner: den historiske Nieddera-vinstok, den traditionelle Vermentino og Cannonau, vellykkede eksperimenter som Karmis, Attilio og organisk Mamaioa. I dag producerer virksomheden et komplet sortiment af vine, som det findes i Italien og i udlandet. Det stopper ikke med at udvikle sig, både inden for vinfremstillingsteknikker og ideer. Og det er af denne grund, at Contini-vine står over for tidens prøve, fordi de er vine, der er elsket og husket for evigt.

"Fortsæt"

Den lange historie med Contini-virksomheden begynder i 1898 takket være Salvatore Contini og hans iværksætterinstinkt. Dags vin var Vernaccia, og Salvatore helligede sig fuldstændigt til dens forbedring. Fremtidige succeser viste ham ret: Salvatore modtog guldmedaljen ved Milanos internationale udstilling i 1912 til produktion af Vernaccia di Oristano, den første vin på Sardinien, der opnåede den kontrollerede oprindelsesbetegnelse startende fra 1971-høsten.

I 30'erne blev Salvatore følgeskab af sin søn Attilio, der overtog tøjlerne for virksomheden på tærsklen til Anden Verdenskrig. I 60'erne blev virksomheden, indtil da en familievirksomhed, også konsolideret takket være erhvervelsen af ​​druer fra lokale producenter, der øgede produktionskapaciteten. 80'erne repræsenterer et vendepunkt for vingårdens forretning, fordi de mange historiske og sociale ændringer påvirker forbrugernes tempo. Det er i denne overgangsperiode, at Contini identificerer en vigtig mulighed for vækst. Vingården starter produktionen af ​​nye vine dedikeret til en yngre og mere dynamisk offentlighed uden nogensinde at forsømme forbindelsen til det sardinske område. Vingårdens lange historie fortsætter.

"Tæt"

Andre produkter fra Azienda Vinicola Attilio Contini

Anmeldelser

Der er ingen bedømmelser endnu.

Recensisci per primo “Tonaghe – Cannonau di Sardegna D.O.C.”

Spørgsmål og svar

Du er ikke logget ind