yderligere oplysninger
| vægt | 0.25 kg |
|---|---|
| Ingredienser: | Fårmælk, salt, osteløbe, mælkesyregærer. |
| allergener: | Mælk og mælkebaserede produkter. |
Tris Aperitif CLA Portioneret 0,200 kg
6,85€
34,25€ pr kg
eller i 3 rater da 2,28€ rentefri med PayPal
Trio af Pecorini CLA: Perla d'Oro CLA (frisk), Giglio Sardo CLA (halvkrydret), Il Colle CLA (krydret)
Pecorini CLA af Argiolas Formaggi er en serie produkter, der er skabt for at genoprette glæden ved ost selv til dem, der leder efter et produkt, der takket være tilstedeværelsen af Omega 3 (ALA) er i stand til at holde kolesterol under kontrol uden at ofre smag og kvalitet på bordet.
Produkterne fra Pecorini CLA-linjen er produceret med mælk, der er naturligt beriget med ALA (alfa-linolsyre), en essentiel fedtsyre, der hører til Omega 3. Gruppen er ALA et helt naturligt element, især til stede i nogle sardinske græsgange. Valgt, lugtfri og smagløs, ændrer den ikke ostens organoleptiske egenskaber, hvilket holder den traditionelle og umiskendelige smag intakt.
Den sunde og kontrollerede fodring af får og en konstant søgning efter perfekt sunde gårde og udvalgte græsgange tillader efter 12 års studier og forskning atArgiolas Formaggi at bringe dine borde et innovativt produkt af høj kvalitet, der som en del af en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil bidrager til opretholdelsen af normale niveauer af kolesterol i blodet *
* den gavnlige virkning opnås med et dagligt indtag på 2 g ALA.
Argiolas Formaggi
Virksomheden F.lli Argiolas blev født i Dolianova i 1954 i de grønne bakker i Campidano i provinsen Cagliari takket være initiativet fra to unge brødre: Ennio og Eligio Argiolas.
I de tidlige år, da der ikke var et produktionsanlæg til rådighed, købte de to brødre Fiore Sardo fra hyrderne for at samle den stadig frisk og modne den i deres egne kældre. Det krydrede produkt blev derefter solgt til grossister i hele Italien.
Et par år senere besluttede de to brødre at investere indtægterne fra deres forretning til selv at producere osten og dermed leje et lille mejeri.
Takket være den nye fabrik begyndte Ennio og Eligio at eksperimentere med nye ostetyper og konstant forbedre deres kvalitet.
I 1966 blev der bygget et lager til modning af oste, der var i stand til at tilfredsstille de voksende ordrer.
1970 viste sig at være et afgørende år for Argiolas-brødrene, da beslutningen blev taget om at bygge deres eget mejeri: Til dette formål blev det daværende industriområde Dolianova valgt, lige ved foden af bakkerne, hvor hyrder brugte at bringe deres græssende dyr. Dette er den oprindelige kerne af planten, hvor vi stadig finder denArgiolas Formaggi.
En første udvidelse fandt sted i 1999'erne, mens opførelsen af de nye krydderilagre, der startede i 2001, blev afsluttet i XNUMX.
De nye lagre, der kan rumme omkring 200.000 hjul, styres og styres af et teknologisk avanceret centralt computersystem, der regulerer elementer såsom temperatur og fugtighed, som garanterer den højeste kvalitet af produktet gennem modningsprocessen og krydderier.
En del af den nye struktur er teknologisk avancerede produktionsområder, der har en produktionskapacitet på ca. 3500 hjul om dagen, som kan laves i et enkelt arbejdsskift.
Devi Log på at skrive en anmeldelse.
Spørgsmål og svar
Du er ikke logget ind
Anmeldelser
Der er ingen bedømmelser endnu.